信託或公司服務提供者牌照 TC010617註冊香港有限公司 $4,690 起，七個工作天觀塘總店 · 荔枝角 · 中環 · 火炭 · 深圳

冰凍甜點製造廠牌照

冰凍甜點製造廠牌照用於經營製造冰凍甜點業務。賣雪糕均需取得冰凍甜點製造廠牌照。
所有有關雪糕儀器均需領有合資格的證書及提交到食環審批。申請的要求看似非常簡單，但實際並非如此：你要先清楚知道想購買使用的機器是否已獲食環署審批。如選用型號不符合規格，可能還要等待新機器的審批，最終費時失事。
設有免費牌照咨詢服務，歡迎聯絡我們專業團隊查詢。

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軟雪糕機（示意圖）

冰凍甜點製造廠：政府牌照收費

樓面面積	新牌或續牌／年
100 平方米或以下	3,740
超過 100 至 250 平方米	4,690–8,450
超過 250 平方米	10,290–187,640

全部金額以港元計。表內如列出價格範圍，實際收費須按食環署的樓面面積級別查表。以上是政府收費，與我們的顧問費分開計算。牌照申請服務收費請查詢。

店鋪規格要求

須設置容量至少 23 公升的消毒器，以便將製造冰凍甜點的所有器具，以及機器中與冰凍甜點接觸的任何部分清潔及消毒。
製造冰凍甜點範圍的內牆表面，須以光滑而不吸水的物料或瓷磚鋪砌，高度最少為兩米。
製造冰凍甜點範圍內的地面必須鋪上平滑的淺色非吸收性物料。

特別要求

須設有經發牌當局核准的機器或裝置，以便加熱處理冰凍甜點。
盛載軟雪糕配料的容器須採用發牌當局核准的設計，容器上須註明製造商的名稱、地址，以及配料的製造日期。
批准樓宇類別：購物商場、屋苑食肆用途店鋪、非工業用商業大廈／商用住宅。

其他飲食牌照

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冰凍甜點製造廠牌照常見問題

想像麥當勞那樣在餐廳內部分位置售賣雪糕，應該點做？

先選好一部合適的軟雪糕機，並且想好放置在哪裏，而且還要提供圖則，而店舖的條件亦要符合食環署和屋宇署的要求。有關細節，歡迎與我們聯繫。