餐飲工程及牌照：服務及收費

外賣小食店

建議面積：70平方尺或以上

特色小食店：商店面積小，難以同時容納大量設備。需要小心規劃空間使用及儲物安排。

工程計劃：派遣全科師傅，以最少的人力，時間，高效完工。訂制鋼具，傢俬善用空間及增加儲物位置。

飲食牌照申請：食物製造廠，冰凍甜點製造廠或烘焙麵包餅食店（注意：外賣店沒有座位）。

• 餐廳項目預算：約HKD$15萬
• 食物牌照申請：約HKD$2萬

Café 及 輕食店

建議面積：400平方呎以上

商店特點：以追求簡約風格為主，裝修成本較一般餐廳為低，創業者更能控制成本。部分為樓上Cafe或輕食店設於商廈，須符合相關飲食牌照申請的發牌條例及地政總署的要求。

餐廳工程方案：提供鋼具傢俬度身訂造服務，度尺、圖紙至生產一條龍，即使餐飲工程預算有限，也能打造理想輕食店。以專業的工程經驗確保工程滿足消防，屋宇以至各個部門的發牌要求。

飲食牌照申請：適合申請小食食肆牌照，可設堂食座位。

• 餐廳工程預算：約HKD$50萬
• 飲食牌照申請：約HKD$3萬

餐廳及火鍋店

建議面積：800平方呎以上

鋪位特式：須申領普通食肆牌照並符合高規格的發牌要求。因應餐廳種類，餐廳的通風及消防系統尤為重要。

餐廳工程方案：將實地視察店鋪環境，檢查水電供應及通風系統，針對風火水電作出符合各項嚴謹發牌要求的專業規劃及裝修工程。餐廳工程連接飲食牌照申請要求，由合資格人士檢測並簽發證書，並全程跟進各個政府部門的審批及發牌情況。

飲食牌照申請：申請普通食肆牌照、酒牌等。

• 餐廳工程預算：約HKD$90萬
• 飲食牌照申請：約HKD$4萬

食物工場及其他

鋪位特色：多設於工廈，來去水供應、電力供應、通風系統須小心檢查；裝修以實用為先，門檻一般較低。

餐廳工程方案：以專業工程角度提供免費評估、即時餐廳裝修報價及全面工程方案。自設鋼具廠房，度身訂造大型不鏽鋼廚房鋼具、廚櫃及廚房鋼枱等，一條龍度尺、繪圖及製造，真材實料、價格實惠，最快7天起貨。

飲食牌照申請：食物製造廠、冰凍甜點製造廠等牌照

• 餐廳工程預算：約HKD$30萬
• 飲食牌照申請：約HKD$2萬

簽發各類證明文件

• 結構工程師證明(AP/RSE)文件、Cat.2、UBW1 & 2、負重文件
• 符合規定證明書A <衛生規定>
• 符合規定證明書B <樓宇安全規定>
• 符合規定證明書C <消防規定>
• 符合規定證明書D <通風設施規定>
• 通風、消防年檢証書
• 電力安全紙(WR1)
• 各類氣體(煤氣/石油氣)証明文件
• 消防証書FS251、314A

牌照顧問

• 普通食肆牌照
• 小食食肆牌照
• 工廠食堂牌照
• 烘製麵包餅食店牌照
• 食物製造廠牌照
• 新鮮糧食店牌照
• 冰凍甜點製造廠牌照
• 奶品廠牌照
• 燒味及鹵味店牌照
• 涼茶許可證
• 受限制食物售賣許可證
• 翻熱牌照
• 食物業牌照/許可證
• 會社牌照
• 賓館/酒店牌照
• 卡拉OK場所牌照

申領酒牌：代客戶申領酒牌，處理有關文件。

更改圖則：處理轉名、更改圖則及相關證明文件UBW證書等等。

專業牌照顧問服務

我們熟悉食物環境衛生署、消防處等相關部門的規定，協助您辦理多種牌照，包括普通食肆牌照、小食食肆牌照、食物製造廠牌照、其他餐飲所需特別許可證，以及續牌、消防年檢。

專業、準時、誠信為原則，致力為每位創業者提供最實用、最安心的服務。電話查詢 2102 7010。

工程完成的店鋪相片，可在工程案例頁看。

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