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工廠食堂牌照

  • 工廠食堂牌照適用於經營在工廠大廈內的食堂,只可招待在工廈內工作的員工。
  • 工廠食堂是指在工廠大廈內經營的食物業,業務性質是只向受僱在大廈內的工人,出售或供應膳食以供在樓宇內食用。除了只可招待工廠員工外,其他方面其實跟普通食肆牌照(大牌)無異。
  • 設有免費牌照咨詢服務,歡迎聯絡我們專業團隊查詢。

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工廠食堂(示意圖)

工廠食堂:政府牌照收費

樓面面積新領正式牌照/年續牌/年
100 平方米或以下1,3002,710
超過 100 至 150 平方米1,9803,390
超過 150 至 200 平方米3,2804,690
超過 200 至 250 平方米4,3406,050
超過 250 至 1,000 平方米5,670–23,8207,380–25,530
超過 1,000 平方米38,630–131,96040,340–134,440

全部金額以港元計。表內如列出價格範圍,實際收費須按食環署的樓面面積級別查表。新領正式牌照費用自 2025 年 11 月 1 日起不再包括消防處相關訂明費用,續牌收費則維持不變。以上是政府收費,與我們的顧問費分開計算。牌照申請服務收費請查詢。

店鋪規格要求

  • 餐廳廚房、食物製作及飲食用具清潔地方面積要求是總樓面的 10-14%(不少於 5 平方米)。
  • 樓宇類別:工業用途的商業大廈。

特別要求

  • 食堂每個入口外面,以及座位間和收銀櫃枱(如有的話)的當眼處,必須時刻展示清楚易見的中、英文告示:「只准本大廈之工廠員工使用」(FACTORY EMPLOYEES OF THIS BUILDING ONLY)。
  • 必須備有洗手間,而衞生設施的數量則視乎應可座位人數及員工人數而定。租舖時要留意店舖大小。
  • 只可提供非瓶裝的不含酒精飲品(涼茶除外)。

其他飲食牌照

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工廠食堂牌照常見問題

工廠食堂牌照是否等同正式食肆?
除了工廠食堂只可招待工廠員工外,其他方面其實跟普通食肆牌照(大牌)無異。
工廠食堂牌照與「普通食肆」或「小食食肆」有甚麼分別?
顧名思義,工廠食堂牌照只會在工廠大廈發出,而且只可招待在大廈內工作的員工。
在工商樓宇售賣食品,但不需要座位做堂食,應該申請甚麼牌照?
應該申請食物製造廠牌照(Food Factory Licence)。

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